Das Gartenjahr neigt sich dem Ende zu, die ersten Fröste geben den Ton an. Welches Gemüse kann mit Pflanzenvlies noch weiter wachsen, welches ist winterhart? Welches Grün können wir direkt auf den Beeten belassen, welches kann auf den Kompost, welches trägt Pilzsporen und wird besser entsorgt?
Nach dem Abräumen der Beete und dem Verstauen des Materials beginnt die Winterruhe.